27 septembre 2015

Les dames du Lac - cuisine vietnamienne à Bordeaux les samedis et dimanches aux beaux jours

Point de recette mais une adresse, si l'on peut dire... bien connue de beaucoup de bordelais, mais qui vaut vraiment le coup, pour l'ambiance autant que pour la cuisine. J'en avais entendu parler depuis quelques années par l'Hommananette et certain(e)s de ses ami(e)s. Le samedi et le dimanche, lorsqu'il faut beau (ce qui, les bonnes années, peut aller de mi-avril jusqu'au 1er novembre par chez nous), les bords du Lac de Bordeaux sont investis par de petits stands de cuisine tenus par des familles vietnamiennes. C'est assez... [Lire la suite]
Posté par NanetteJ à 21:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

27 mai 2015

La Pâtisserie Essentielle à Bordeaux : une adresse divine !

La vie devrait ressembler à cela : Cela faisait plus d'un an que je souhaitais tester la Pâtisserie Essentielle, qui se trouve place Saint Pierre à Bordeaux. Un ami m'en avait parlé, j'en entendais beaucoup de bien... Mais je dois avouer que 9 fois sur 10, je suis déçue par les pâtisseries venant de professionnels (seul Philippe Conticini m'a jusqu'ici laissée absolument sans voix à chaque passage dans une de ses boutiques), et Dieu sait que je teste les pâtisseries connues et les moins connues, les Parisienness et les... [Lire la suite]
Posté par NanetteJ à 20:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
04 septembre 2014

Vienne (et Lyon, parce qu'il faut bien faire une escale en chemin)... adresses exquises !

Enfin vinrent les vacances. Road Trip de 4000 km : Bordeaux-Lyon-Zurich-Salzbourg-Vienne-Trnava (Slovaquie, parce que ben oui, j'ai la chance d'avoir une amie slovaque)-Trévise-Venise-Milan-Lyon-Bordeaux. Quelques photos, et puis, comme on n'est pas que pur esprit, un compte rendu gourmand, avec au programme : bouchons lyonnais, pâtisseries et cafés viennois, pâtisserie d'Europe centrale ! Si j'ai le courage, quelques adresses à Trévise et Venise dans un prochain billet.         Lyon: les... [Lire la suite]