750 grammes
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La dînette de Nanette
noix de coco
15 septembre 2016

Tartinade crabe coco citron vert... où comment je comble mon envie d'exotisme à l'heure de l'apéro

Tartinade crabe coco citron vert... où comment je comble mon envie d'exotisme à l'heure de l'apéro
Avec la préparation et l'arrivée de notre Framboise, nous n'avons que très peu bougé de chez nous durant près d'un an et demi. J'ai hâte de pouvoir reprendre les petits voyages que nous avions l'habitude de faire, de découvrir d'autres villes d'Europe,...
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26 juin 2016

Petits moelleux coco raisins secs... ou comment je recycle les raisins secs que j'ai oublié de mettre dans mes sablés

Petits moelleux coco raisins secs... ou comment je recycle les raisins secs que j'ai oublié de mettre dans mes sablés
Évidemment, qui fera les sablés aux épices d'Ottolenghi n'oubliera pas d'incorporez les raisins secs à la pâte, et certainement pas moi... la prochaine fois! Mais cela ne vous empêche pas de faire ces petits moelleux, qui ont eu beaucoup de succès. Je...
18 octobre 2015

Gâteau coco, gingembre et sucre craquant de Philippe Conticini... ou de ma réconciliation avec la noix de coco

Gâteau coco, gingembre et sucre craquant de Philippe Conticini... ou de ma réconciliation avec la noix de coco
Longtemps, il y a eu trois choses que je ne pouvais absolument pas avaler : le riz au lait, le chocolat chaud et la noix de coco. Pour le riz au lait et le chocolat chaud, je ne sais pas d'où ça vient, car je n'ai pas vécu de traumatisme particulier....
30 mai 2015

La Tarte au Citron Corse

La Tarte au Citron Corse
Dans le précédent billet, je parlais de ma rencontre avec la Tarte au citron corse de la Pâtisserie Essentielle. Pourquoi corse ? Comme aucune explication ne m'a été donnée sur l'origine corse du citron, j'en ai déduit que ce n'était pas le citron qui...
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La dînette de Nanette
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