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La dînette de Nanette
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21 novembre 2009

Exploration du domaine de la courge!

Exploration du domaine de la courge!
Après le tajine aux coings et aux potirons, le curry de potiron aux pois-chiches, je continue à surfer sur le légume de saison par excellence, le potiron! J'ai donc essayé une recette sucrée pour changer. Je n'avais jamais mangé de potiron (ou quelque...
Posté par NanetteJ à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potiron,  cognac

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16 novembre 2009

Cake aux raisins secs et écorces d'orange confites

Cake aux raisins secs et écorces d'orange confites
Encore un dessert de saison, inspiré d'une recette destinée à Noël. Le cake était généreux, nous étions quatre, nous en avons mangé les 3/4 en une seule fois. Je n'ajoute pas de commentaire. Ingrédients 240g. de raisins secs 80g. d'écorces d'orange confites...
Posté par NanetteJ à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisins secs,  rhum,  citron,  orange

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13 novembre 2009

Moelleux à la crème de marrons

Moelleux à la crème de marrons
Trêve de plaisanterie, il pleut, il fait froid, il faut un dessert de circonstance. Si le Nutella me laisse de marbre, je raffole de la crème de marrons, qui correspond parfaitement aux envies de douceur et de chaleur que suscite le climat automnal. Donc...
Posté par NanetteJ à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rhum,  crème de marrons

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7 novembre 2009

Financiers au chocolat fondants et moelleux... en forme de madeleines

Financiers au chocolat fondants et moelleux... en forme de madeleines
Première recette au chocolat, fort tardive ma foi! Pourtant, j'adore le chocolat (ce n'est pas très original, je sais, mais on fait ce qu'on peut). Le truc, c'est que j'en ai envie par périodes. Là, il faut bien avouer que je devais être dans une période...
Posté par NanetteJ à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  financiers

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